La cromatografia permet separar els components de la tinta en funció de la velocitat a la qual són arrossegats per l'alcohol a través del paper.
DESTIL·LACIÓ DEL VI
El vi està compost principalment per alcohol etílic i aigua. Aquestes dues substàncies tenen punts d'ebullició diferents (79 ºC l'alcohol i 100 ºC l'aigua). Això permet separar l'alcohol de l'aigua mitjançant destil·lació, com es mostra en el vídeo.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada